全自動包子機的主要性能特點:
1:該機器的輸面系統是使用緩壓式的,這樣的系統可以提升面粉量,所以生產出來的包子才非常大。
2:因為避免傳統機器在制作包子出現露餡和開裂的情況,所以香來爾全自動包子機使用了漩渦式輸餡系統,包子機,這樣的系統在給餡的時候不但非常順利而且也是非常均勻的,徹底避免了傳統機器給包子造成的損傷現象。
3:該機器在設計方面非常的人性化,它是使用進口雙變頻來控制的,不但使用的時候非常簡單,而且在維修的時候也是非常方便的。同時該機器是使用非常的不銹鋼制成的,不但延長了機器的使用壽命,而且也使得生產出來的包子更加安全衛生。
4:該機器在制作包子的時候不會傷害面團的面筋,而且還能提升包子的褶皺,相對于人工制作出來的包子,包子機多少錢,使用該機器制作出來的包子更加衛生、安全,所以大家可以更加放心的食用。
包子機的操作技巧
包子機好用要素一、包子機操作:首要要在包子緊口處和凸輪驅動盤處,面軸這些當地涂一些食用油,避免面粘連。然后發動出餡體系,自動包子機價格,使輸餡管道里充滿餡,確保管道順利,全自動包子機,中止出餡體系,發動出頭體系,出來面管之后再發動出餡體系,之后包子就隨機出來了,很簡單好用!
包子機好用要素二、包子機操控辦法:發動出頭體系,出來面管的時分,包子是空心的包子,能夠稱下分量,然后再包餡,稱下分量,通過屢次調試之后,挑選適宜的包子分量,定好數據之后,在操控盤上留下記號,便利長時間定量操作。
包子機好用要素二、包子機制造技巧:成型的包子放到醒發箱里放置5-10分鐘,然后再上蒸包箱里蒸,這樣出籠屜的包子和人工徹底一樣,并且包子面色白,疏松,勁道,不然包子面色會發黃。
香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
武漢香來爾食品機械有限公司設計生產的食品機械主要有法式薄餅、歐式煎餅設備;松子、榛子自動開口機設備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設備;奶茶、麥片成套設備;大型氣流式糧食膨化機;米花糖擠壓造粒膨化機;全自動連續炒米機;芝麻片切片機;蝴蝶面機等等。
包子機的保養
1、機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。
4,開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。
6、各部軸承每半年拆洗一次。
7、減速電機請依照機電產品常規保養。
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